ĉiuj receptaroj Por foliumi aliajn receptojn de la Kreola Semajnfino

Por 6 personoj
Preparado: 20 min
Kuirado: 40 min
1 kg da terpomoj,
petroselo,
verdaj cepoj,
timiano,
kvarona tekulero da kurkumo,
iom da faruno,
salo, pipro.
 
Terpomaj buletoj
1
Senhaŭtigu la terpomojn. Kuiru ilin en bolanta akvo dum 30 min.
2
Fajne haku petroselon kaj cepojn.
3
Kaĉigu la terpomojn. Aldonu ĉiujn ingrediencojn (krom farunon).
4
Formu buletojn el la kaĉo. Ruligu ilin en faruno. Premu ilin por obteni diskojn 5 cm larĝajn kaj 1 cm dikajn
5
Fritu ilin en varmega oleo (po 2 min ambaŭflanke).
Kopirajto 1996-2005, Espéranto-Jeunes Vi rajtas kopii tiun ĉi recepton sen forviŝi la jenan fontindikon: http://esperanto-jeunes.org/KuirLibro
Por aldoni foton, elektu la dosieron ĉe via loka disko kaj alpremu la butonon "Aldonu novan foton".