ĉiuj receptaroj Por foliumi aliajn receptojn de la Oliva Semajnfino

Por 4 personoj
Preparado: 5 min
Kuirado: 20 min
800 g da fungoj (ideale boletoj),
1 ruĝa paprikofrukto,
1 verda paprikofrukto,
3 ajleroj,
1 supkulero da hakita petroselo,
5 supkuleroj da olivoleo.
 
Patrostita fungaĵo
1
Purigu la fungojn kaj paprikofruktojn. Senŝeligu la ajlerojn.
2
Kubigu la paprikofruktojn. Lamenigu la fungojn. Patrostu ilin dum 5 min.
3
Aldonu ajlon kaj plu kuiru malforte 15 min.
Kopirajto 1996-2005, Espéranto-Jeunes Vi rajtas kopii tiun ĉi recepton sen forviŝi la jenan fontindikon: http://esperanto-jeunes.org/KuirLibro
Por aldoni foton, elektu la dosieron ĉe via loka disko kaj alpremu la butonon "Aldonu novan foton".